過敏原

圖表為根據日本食品衛生法公告的7項過敏源食材使用標示。

製造・店舗での調理の際には細心の注意を払っておりますが、他のアレルギー物質が微量混入する場合がございます。アレルギー物質に対する感受性には個人差があり、微量な混入でも発症する可能性がございますので、心配な場合は専門医にご相談のうえお客様ご自身でご判断くださいますようお願いいたします。

●…含む
▲…原材料として使用していないが、該当するアレルギーを含む商品と共通の設備で製造しています。
△…のりは、えび・かにの生息する海域で採取しています。
※1 天然とんこつラーメン(創業以来)、合格ラーメン、ラー麦麺の提供店舗

菜單 特定原材料7品目 其他
小麥 蕎麥 花生 豚肉 ごま くるみ カシュー
ナッツ
天然豚骨湯拉麵(創業以來) v × v v × v × × ×
鋼鐵麵 v × v v × v × × ×
拉麥麵 v × v v × v × × ×
釜醬汁豚骨湯拉麵 v × v v × v × × ×
合格拉麵 v × v v × v × × ×
天然豚骨湯拉麵(銀座重箱) v × v v × v × × ×
大吟醸麺 v × v v × × × × × × ×
100%不含豚骨的拉麵 v × v v × × × ×
加麵(鋼鐵麵)/加麵(鋼鐵麵・半份) v × v v × × × × ×
白飯 -嚴選越光米- × × × × × × × × × × ×
加蔥 × × × × × × × × × × ×
加蒜泥 × × × × × × × × × × ×
追加チャーシュー ※1 × × v × × ×
釜煮込み焼豚 v × × v × × ×
燉煮叉燒肉 v × × v v v × × ×
糸島一蘭の森 手巻き焼豚 v × × v × × ×
牛弥郎(ぎゅうやろ) × × × × ×
黑木耳 × × × × × × × × × × ×
海苔 × × × × × × × ×
半熟鹽味蛋 × × × v × × × × × × ×
一蘭特製醋 v × × × × × ×
秘伝の辛味 v × × × × × ×
抹茶杏仁豆腐 × v × × × × × × ×
啤酒 × × × × × × × × × × ×
脂解美茶 × × × × × × × × × × ×
カルピス × × v × × × × × × × ×
ラムネ × × × × × × × × × × ×
ラムネ(浅草店) × × × × × × × × × ×
ICHIRAN5選 v × v v × v × × ×
ICHIRAN5選
(100%とんこつ不使用ラーメン)
v × v v × × × ×
お子さまラーメン(創業以来) v × v v × × × v × × ×