和風豚骨拉麵
將食材的美味發揮到淋漓盡致的『和風豚骨拉麵』。
高湯是運用一蘭職人長年累積的日料經驗而製成的,無論是湯頭的香氣抑或是濃度,皆將食材的美味昇華到全新不同的層次。
而麵條則是百分百選用於自然環境豐厚的福岡縣糸島所栽種的拉麵專用小麥"拉麥"製成,
稱為『糸島産100%拉麥麵』。充分展現出拉麥麵粉獨有的風味。
『糸島一蘭の森 手巻き焼豚』は厳選した上質な豚バラ肉を丁寧に巻き、真空調理でじっくりと味を染み込ませております。巻くことで凝縮された旨味が口の中に広がります。
敬請享受即便在日本也僅於博多運河城店才能享受到的限定美味。