釜醬汁豚骨湯拉麵

一蘭的專屬醬汁師傅長年研究烹調「釜煮燒豚肉」時留下的湯汁，最終製作出「釜醬汁」。「釜醬汁」賦予天然豚骨湯更深層次的美味。

其秘密就是存留在湯汁中各種鮮味相互配合而產生的「相乘效果」。在數學的世界裡1+1必然等於 2，但在烹調的世界，兩種不同食材的配合卻可令鮮味大幅提升，令食材更添美味。

請盡情享受濃郁又富層次的味道徐徐在口中擴散的滋味。