釜だれとんこつラーメン
「釜煮込み焼豚」を作る際に出来た煮汁を、一蘭のたれ専属職人が長年の研究の末、「釜だれ」に仕上げました。天然とんこつスープに深いコクを与え美味しさが引き立ちます。
その秘密は煮汁に溶け出したうま味成分の「相乗効果」。算数の世界では1＋1＝2しかありませんが、料理の世界ではイノシン酸とグルタミン酸が合わさると、うま味が飛躍的に強くなり、格段に美味しくなるのです。
深みのあるコクと、口いっぱいに広がる豊かな香りをどうぞお楽しみください。
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- 天然とんこつラーメン（創業以来）
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- 100%とんこつ不使用ラーメン
- 【イチオシトッピング】
- オスカランの酸味
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店舗からのお知らせ
のりの個包装提供のお知らせ
トッピングの「のり」は美味しさと鮮度を保つため、個包装でご提供いたします。
※以前提供していた量と変わりはございません。
店舗リニューアルに伴うお休みのお知らせ
店舗改装のため、2024年9月2日(月)7:00より一時お休みさせていただきます。
※営業再開は今冬を予定
改装後の天神西通り店をお楽しみに！
お休み期間中は「天神店」をぜひご利用ください。
席数制限、営業時間についてのお知らせ
人員の状況により、席数の制限、営業時間の変更、またはお休みとさせていただく場合がございます。※席数、営業時間は状況により急遽変更する場合がございます。
お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
■現在の営業時間
お休み
※営業時間は状況により急遽変更する場合がございます。
■ラストオーダーについて
ラストオーダーの時間は混雑状況により変更になる場合がございます。
また、営業時間終了前でも、混雑状況によりラストオーダーまでにご案内できない場合には、ご入店を制限させていただくこともございます。何卒ご了承ください。
■営業終了時間について
混雑状況によりラストオーダー前であってもご入店できない場合がございます｡
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解・ご協力の程よろしくお願い申し上げます。
※設備変更等の理由で上記写真イメージと異なる場合がございます
| 住所 | 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2-1-57 [MAP] |
|---|---|
| 電話 |
050-1808-9452
※混雑状況によっては電話に出られない場合がございますので、あらかじめご了承ください。 |
| 席数 | ・味集中カウンター：28席 ・個室(テーブル席)：2～7人用1室 ※お子様もお食事できる環境です（食器など） |
| 駐車場 | なし |
| 営業時間 |
お休み
※営業時間終了前でも、混雑状況によりラストオーダーまでにご案内できない場合には、ご入店を制限させていただくこともございます。何卒ご了承ください。
|
| 取扱いメニュー |
※一部店舗ではセットメニューの取扱いもございます |
| キャッシュレス決済(券売機) |
■モバイル決済 WeChat Pay Alipay LINE Pay PayPay ■クレジット決済 Visa Mastercard JCBカード AMERICAN EXPRESS ダイナースクラブカード ■IC決済 各種交通系 QUICPay 楽天Edy iD ※機器メンテナンスなどの理由でご利用いただけない場合がございます |
混雑時間
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 月～木 | |||||||||||||||||||||
| 金 | |||||||||||||||||||||
| 土 | |||||||||||||||||||||
| 日祝 |
■は混雑時間帯です。■は比較的すぐにお席へご案内できます。
※連休時や天候などにより異なる場合もありますので予めご了承ください。
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、一時的に営業時間を変更させていただく場合があります。その際は表示の混雑時間と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
| アクセス方法 | 岩田屋沿い「きらめき通り」を西通り方面に直進し正面 西鉄天神大牟田線「福岡（天神）駅」より徒歩5分 市営地下鉄「天神駅」より徒歩8分 |
|---|
※スマートフォンのみ対応です
